长沙千里香馄饨培训学习
福建千里香大馄饨是恒味的馄饨老师傅结合实店经营情况下创新并发展出来的馄饨品种，解决了小馄饨在实际经营当中馅种单一，不能满足不同的客人口味及需求等缺点，扩大了我们馄饨店的服务对象及经营范围，我们创新的千里香大馄饨制作有一系列的技术规范，手法简单，制作出来的馄饨种类丰富，顾客可根据喜好选择，品种多样有：青菜鲜肉大馄饨，荠菜鲜肉大馄饨，荠菜鲜肉小馄饨，鲜肉大馄饨，香菇鲜肉大馄饨，冷馄饨等。
【课程内容】
千里香小馄饨、千里香大馄饨、鲜肉馅、荠菜馅、虾仁馅、香菇馅，同时搭配雪菜肉丝面，鸡蛋面，肥肠面，牛肉面，葱油拌面。
【课程安排】
1、千里香馄饨的系统讲述
2、千里香馄饨原料的选购
3、千里香馄饨食材的预加工
4、千里香馄饨加工的基本标准
5、千里香馄饨加工的工艺步骤
6、千里香馄饨经营定价原则
7、培训调味品及原料的货源渠道
8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
【课程安排】
节理论学习
1、千里香馄饨流程的讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细讲解，包括原材料、设备的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
第二节示范讲解
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
