手搓冰粉培训 长沙冰凉粉培训班

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长沙曾食坊食品研发有限公司  
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874069569@qq.com
发布日期
2023-12-20 07:48
编号
13014917
发布IP
222.240.119.230
区域
长沙职业技能培训
地址
湖南省长沙市天心区碧桂园城市花园17栋三楼
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详细介绍

手搓冰粉培训 长沙冰凉粉培训班



冰粉是一道著  名的传统小吃,属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。 比如四川的凉粉就是一道不得不提的特色美食,香辣无比,让人垂涎欲滴。特别是在炎炎夏日,不管摆摊还是开店,凉粉的生意那叫一个火热。



长沙曾食坊冰粉实操培训:

1.开店指导。


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5.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 


6.备原材料,老师旁边检查指导。


7.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。


8.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


9.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训;  


10.秘制配方的学习,实际动手操作; 


11.反复练习,体验工艺流程的奥妙;  


12.出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护;


13.秘制配方的学习,实际动手操作;


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