鸡排饭培训 牛排饭培训 长沙快餐饭培训

鸡排饭培训 牛排饭培训 长沙快餐饭培训

鸡排饭是种非常地道的台湾美食，是用鸡肉先用各种料腌制12小时，再用扒炉煎制或用炸炉炸制。以鸡排作为主菜搭配其他配菜的一种饭类料理。作为主菜的鸡排以油炸为主，但也有煎、烤等其他制作方法，经过秘制油炸后的鸡排外皮口感酥脆，里面肉质香嫩爽滑，再辅以特殊的调味品如黑胡椒、迷迭香或橙汁进行调味，制作出来的鸡排饭风味独特，酸辣过瘾、口齿留香。鸡排饭虽然是一种平民美食，但是部分西餐厅也会提供鸡排饭，可见鸡排饭的魅力。

培训内容：

鸡排饭类：饭、奥尔良鸡排饭、香辣鸡排饭、泡椒鸡排饭、酱香鸡排饭、沙拉鸡排饭、芝士鸡排饭、咖喱鸡排饭、香辣鸡排扒饭、奥尔良鸡排扒饭等

牛排饭类：饭、黑椒牛扒饭、脆皮牛排饭、铁板牛排饭、芝士牛排饭、牛排拌饭、香辣牛扒饭、麻辣牛排饭等

猪排饭类：饭、黑胡椒猪排饭、脆皮油炸猪排饭、铁板胡椒猪排饭、芝士猪排饭、咖喱猪排饭等

培训课程：

培训各种排饭的原料、配料的选取与保存。

培训各种排饭的腌制比例方法。

培训各种排饭鲜汁制作技巧、裹粉方法。

培训各种排饭肉料辅料的制作方法。

培训各种排饭组合造型售卖方法。

学校活动 ： （ 所有项目学一样送一样，更多优惠套餐自由选择，名额有限，先报先得， 提前预约 一人学费可以两个人来学）。

培训时间 

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般一个项目3天左右，视个人情况而定。学校承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！