长沙千层草帽饼培训 早餐千层草帽饼

供货厂家
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校  
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联系人
刘老师(先生)校长
手机
13135218825
发布日期
2023-12-19 06:16
编号
12980071
发布IP
222.244.72.203
区域
长沙职业技能培训
地址
长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
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详细介绍

长沙千层草帽饼培训  早餐千层草帽饼

草帽饼,因为形状如草帽,才得此名,由面粉和豆油制成,北方的面食本身品质就高,因此不管是什么面食小吃,都应该是不错的。草帽饼其口感层次分明,柔软劲道、香酥可口。层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。主要有面粉,豆油制作而成。

课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:

1.老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

 

实操内容

1、草帽饼小吃培训的系统讲述;

2、草帽饼小吃培训原料的选购;

3、草帽饼小吃培训食材的预加工;

4、草帽饼小吃培训加工的基本标准;

5、草帽饼小吃培训加工的工艺步骤;

6、草帽饼小吃培训经营定价原则;

7、草帽饼小吃培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。



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