长沙千层草帽饼培训 早餐千层草帽饼
草帽饼,因为形状如草帽,才得此名,由面粉和豆油制成,北方的面食本身品质就高,因此不管是什么面食小吃,都应该是不错的。草帽饼其口感层次分明,柔软劲道、香酥可口。层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。主要有面粉,豆油制作而成。
课程安排 | 理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 1.老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
实操内容 | 1、草帽饼小吃培训的系统讲述; 2、草帽饼小吃培训原料的选购; 3、草帽饼小吃培训食材的预加工; 4、草帽饼小吃培训加工的基本标准; 5、草帽饼小吃培训加工的工艺步骤; 6、草帽饼小吃培训经营定价原则; 7、草帽饼小吃培训调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 |